Μπακλαβαδάκια

0.0/5 κατάταξη (0 ψήφοι)
Μπακλαβαδάκια

Οδηγίες

  1. Υλικά

    1 Πακέτο (500γρ) Φύλλο Βηρυτού  ¨ Χιωτάκης¨

    200 γρ Αμύγδαλο χοντρό - κοπανισμένο

    150 γρ Βούτυρο Γάλακτος (λιωμένο)

     

    Υλικά για σιρόπι

    300 γρ Ζάχαρη

    200 γρ νερό

    1 κουτ. της σούπας  λεμόνι τριμμένο

     

     

    Παρασκευή σιροπιού

    Βράζουμε  την ζάχαρη, το νερό και το λεμόνι  μέχρι να δέσει. Το αφήνουμε να κρυώσει.

     

    Εκτέλεση

    Απλώστε τα φύλλα Βηρυτού ¨ Χιωτάκης¨ ανά δύο τεμάχια και τα βουτυρώνετε.

    Τοποθετήστε το αμύγδαλο και τυλίξτε τα φύλλα Βηρυτού ¨ Χιωτάκης¨ σε σχήμα κυλινδρικό.

    Κόψτε το μέγεθος που  θέλετε το κάθε τεμάχιο.

    Τοποθετήστε τα στο ταψί και βουτυρώστε τα με το βούτυρο που σας έχει περισσέψει.

    Ψήσιμο στους 170 °C μέχρι να ροδοκοκκινίσουν περίπου για 30λεπτά.

    Βγάζοντάς  τα από το φούρνο τα περιχύνουμε με το κρύο σιρόπι.

 

Αφήστε σχόλιο

Υποβάλετε σχόλια ως guest.